可提高記憶力的秘訣和食品

轉動眼球

英國研究人員發現，左右轉動眼球，可有效提高記憶力。假如想快速回憶起某件事情，只要將眼球左右往返轉動30秒，就會產生良好效果。

研究人員認為，眼球水平轉動，可讓大腦的左右半球互相溝通，對重新勾起人們的記憶至關重要。研究人員還發現，眼球左轉可以激發右腦，眼球右轉可以激發左腦。而眼球左右往返轉動可提高左、右腦之間的關聯，這是提高記憶力的關鍵所在。

呼吸新鮮空氣

美國密歇根大學的研究人員最近發現，到戶外呼吸新鮮空氣或在公園和郊外散步都有助于提高記憶力。

研究結果顯示，在郊外散步的人短期記憶力提高了20%。研究者認為，城市的喧囂和娛樂對人有刺激作用，會影響人的記憶力和留意力。大自然則能讓人平靜和放松，并有助于留意力的集中。

天天擊掌蹬腳

俗語說“天天擊掌蹬腳，終生不顯衰老”，這確實是有醫學根據的。腳被認為是人的“第二心臟”，分布著大量神經末梢，因此，常蹬蹬腳，不僅有助于下肢血液迴圈，還能調節神經活動、延緩朽邁，并有提高記憶力的效果。

方法：在平躺姿勢下的蹬腿動作更有利于促進血液迴圈，先做鉤腳動作，這時小腿肚會有緊繃感，然后做伸直腳的動作，這時腳背會有酸痛感，交替做兩三分鐘即可。

多吃藍莓

美國和加拿大研究人員近日發表的呈文說，多吃富含花青素的藍莓可以匡助老年人提高記憶力。研究人員對兩組70歲以上、記憶力稍微下降的老年人進行了為期12周的研究。其中一組老年人天天飲用兩杯到兩杯半藍莓果汁，另一組飲用安慰劑飲料。研究結束后，飲用藍莓果汁的老年人在學習和記憶力測驗中的表現得到明顯改善，但對照組卻沒有變化。上述研究則表明，多吃藍莓可以減緩神經退化，從而提高記憶力。市場上有售藍莓飲料，記憶力不好的老年人可以適當選用。

吃好早餐

加拿大多倫多的一項研究發現：年齡在61~79的男性和女性中，吃過早餐的人能夠在記憶評分測驗中獲得更高分數。并且，吃過早餐的孩子在考試中發揮得更出色。

提高記憶力的家常食品

蘋果：天天吃兩個蘋果可以讓你遠離神經科醫生。蘋果可以提供適量的抗氧化劑，提高乙醯膽堿的水平，對記憶力很有幫助。
卷心菜：富含B族維生素，能預防大腦疲憊。
大豆：含有豐富的蛋白和卵磷脂，天天食用適量大豆或豆制品，可增強記憶力
牛奶：富含蛋白質和鈣質，可提供大腦所需的各種氨基酸，天天飲用可增強大腦活力。
蛋黃：蛋黃中含有蛋黃素等腦細胞所必須的營養物質，可增強大腦活力。
木耳：含有蛋白質、脂肪、多糖類、礦物質、維生素等多種營養成分，為補腦佳品。