什么人不宜吃花生

花生號稱長生果,香脆可口、營養豐富、價格便宜,是男女老幼都喜歡的零食。但是任何事物都是有兩面性的,即使營養再豐富的食品,也不是適合所有人吃。對于某些人來說,吃花生是有害無益的,可能會給生命帶來危害。那么,哪些人群不適合吃花生呢?一起來看看吧:

1.痛風患者

痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病,患者均有高尿酸血癥。由于高脂飲食會減少尿酸排出,加重病情,所以痛風急性發作期應禁食花生,痛風緩解期也只能適量進食。

2.膽囊切除者

膽汁對于脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯后,膽囊收縮,將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食品對膽囊刺激最強,使膽汁大量排放。膽囊切除后,膽汁無法儲存,勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。

3.胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者

此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀,飲食上宜少量多餐、平淡少油。花生屬堅果類,蛋白質和脂肪的含量過高,很難消化吸收,所以此類患者應禁食。

4.想減肥的人

花生的熱量和脂肪含量都很高,吃二兩炒花生仁,就吃進了581千卡的能量,相當于吃了五兩半的饅頭,所以想減肥的人應遠離花生。

5.糖尿病患者

糖尿病人需控制逐日攝入的總能量,因此,每天食用炒菜油不能超過三湯匙(30g)。但18粒花生就相當于一勺油(10g),能夠產生90千卡的熱量,所以糖尿病人也最好少吃或不吃花生。

6.高脂蛋白血癥患者

飲食結構不合理是導致高脂蛋白血癥的重要原因,因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。花生是高脂肪、高熱量的食品,多吃只能加重病情,導致冠心病等心腦血管疾病的發生,危及生命。

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